جوشاندن آب
با توجه به افزایش انواع آلودگی های شیمیایی در آب های جاری و همچنین لزوم به استفاده از آب بهداشتی و مطمئن برای مصارف گوناگون، برخی از افراد راهکار ساده اما غلط جوشانیدن آب، قبل از مصرف را توصیه می کنند!
با افزایش گرمای آب و رسیدن دمای آب به نقطه جوش، جنبش بیشتر مولکول های آب سبب حرکت مولکول ها به سطح آب و در نهایت منجر به فرار مولکول ها و تشکیل بخار آب می گردد. برای تصفیه آب، بجز آب های مقطر، با استفاده از جوشاندن آب، تنها آب خالص (مولکول های H2O) تبخیر گردیده و ناخالصی ها، نیترات و دیگر تزرکیبات همچنان در آب باقی می مانند.
باور های غلط
بنابراین بمنظور تصفیه آب در فرایند جوشاندن آب، نه تنها آب تصفیه نمی شود بلکه این امر موجب غلیظ شدن آب توسط املاح میگردد.
- لذا این باور غلط ، که در صورت جوشاندن آب، آلاینده های سمی شیمیایی مثل فلزات سنگین (جیوه، سرب، آرسنیک و…)، مواد نسوز، آفت کش ها، نیترات یا نیتریت و مواد آلی آلاینده دیگر که دارای نقطه جوش بالایی حدود 100 درجه سانتی گراد می باشند از بین می روند و درنهایت موجب تصفیه آب آشامیدنی می گردد، کاملا اشتباه است.
- دیگر باور غلط در خصوص جوشاندن آب لوله کشی در میان عده ای از مردم بمنظور تصفیه آب آشامیدنی بدین شرح می باشد که فرایند جوشاندن آب موجب از بین بردن ویروس ها و باکتری های موجود در آب می گردد.
با توجه به صحیح بودن این اصل در خصوص نابود کردن موجودات زنده موجود در آب (ویروس ها و باکتری ها ) از طریق جوشاندن آب در روستا ها و … بدیهی است که تعدادی از میکروب ها در تصفیه خانه های شهری بوسیله مواد ضد عفونی کننده اعم از کلر و غیره از بین می روند لذا در خصوص آب آشامیدنی لوله کشی شهری این امر کمکی به بهبود کیفیت آب مصرفی نمی نماید.
- همچنین لازم است بدانید جوشاندن آب آلاینده های شیمیایی نظیر کلر افزوده شده به آب را از بین نمی برد این باور اشتباه دیگریست که در میان برخی از مردم به چشم می خورد. در صورتی که وجود کلر باقی مانده در آب جوش طعم ماندگی و کهنگی را به آب می دهد.
بهترین و سریع ترین روش برای تصفیه آب
با توجه به اینکه آلودگی آب یکی از مهمترین دغدغه ها و هم چنین تصفیه آب آشامیدنی یکی از مهمترین نیاز های بشر امروزی می باشد، روش های قدیمی و سنتی تصفیه آب آشامیدنی نظیر جوشاندن آب، برای تصفیه آب آشامیدنی و تولید آب آشامیدنی با کیفیت، کارساز نبوده و بهترین و سریع ترین روش، استفاده از دستگاه تصفیه آب دارای سیستم RO یا اسمز معکوس می باشد.
دستگاه های تصفیه آب طی فرایندی با حذف مواد شيميایي، فلزات سنگين، گاز هاي معلق، آلايند هاي بيولوژيکي و… از آب با تولید آب سالم و باکیفیت، نقش بسیار کلیدی و موثری در سلامت مردم جامعه ایفا می نمایند.
یکی از جالب ترین و قابل لمس ترین موارد پس از نصب و بهره برداری از دستگاه تصفیه آب خانگی هنگام تهیه چای یا قهوه در زمان استفاده از آب خروجی آن ها می باشد که درصورت استفاده از دستگاه تصفیه آب خانگی ، خواهید توانست از بهترین عطر و طعم لذت ببرید.
