املاح مفید آب تنها بواسطه نوشیدن آب سالم و پاک به بدن ما منتقل می‌شود. بدن انسان همانند سایر جانداران دیگر نیازمند به دریافت یکسری مواد ضروری برای ادامه فعالیت خود و حیاتش است. با اینکه بدن انسان اکثر مواد مورد نیازش را به طور خودکار برای خود تولید میکند اما از تولید یکسری مواد نیز عاجز است و باید آنها را از محیط دریافت نماید.
همه ما می‌دانیم آب یکی از ترکیبات بسیار مهم و ضروری برای ادامه حیات بشر است. اما منظور ما از آب تنها مولکول های H2O نیست؛ بلکه آب همراه با املاح مفید موجود در آن است. با اینکه یون های +H و 2-O در واکنش ها سلولی نقش مهمی دارند اما وجود تنها این یون ها برای بدن کافی نیستند.
این املاح در کنار سایر مواد مانند ویتامین ها وظیفه هماهنگی، حفظ و افزایش کارایی بافت ها و اندام های بدن را بر عهده دارد. اگر بخواهیم به طور دقیق‌تر به این موضوع نگاه کنیم باید بگوییم بدن انسان به 60 الی 70 ماده معدنی نیاز دارد تا وظایف خود را به درستی انجام دهد. به طور کلی املاح در طبیعت به دو دسته‌ی املاح معدنی و املاح آلی تقسیم می‌شوند.
املاح معدنی مفید آب
املاح معدنی از جمله املاحی هستند که به طور طبیعی در ساختار پوسته زمین وجود دارند. این املاح در پی عبور یا ماندن آب های جاری و یا زیرزمینی از کنار آنها، در آب حل می‌شوند. البته برخی از این املاح برای بدن قابل استفاده بوده و همه‌ی آنها مفید نیستند. همچنین میزان املاح حل شده در آب نیز اهمیت بالایی برخوردار است. به بیان دیگر ممکن است در حالت طبیعی یک نوع املاح خاصی برای بدن مفید باشد، اما تجمع زیاد همان املاح در بدن ممکن است باعث بوجود آمدن مشکلات دیگری شود.
به عنوان مثال نیترات ها از جمله املاح معدنی محلول در آب هستند که برای بدن انسان و سایر جانوران مفید نمی‌باشد. بدن انسان به اندازه توانایی خود این مواد را دفع میکند اما هنگامی که میزان آنها در بدن بیش از حد طبیعی باشد، باعث ایجاد مسمومیت و سایر مشکلات برای انسان می‌باشد. البته همین میزان که برای انسان مضر محسوب می‌شود، برای گیاهان مفید و قابل جذب است.
از دیگر مواد معدنی‌ای موجود در آب که برای بدن انسان مضر نیست کربنات کلسیم می‌باشد. بیشتر ما این ترکیب را در جرم و رسوبی که در سماور یا کتری ها به جا مانده مشاهده می‌کنیم. این مواد به مرور زمان در کلیه ها تجمع یافته و تبدیل به سنگ کلیه می‌شوند.
املاح آلی
املاح آلی مواد در هستند که به طور طبیعی در پوسته زمین وجود ندارد. این املاح در پی واکنش های میان مواد معدنی ایجاد می‌شوند. منبع اصلی املاح آلی، گیاه ها هستند که این املاح را جذب کرده و با انجام فتوسنتز و واکنش های شیمیایی دیگر باعث تغییر ماهیت و تبدیل آنها به بهترین و مفید ترین املاح آلی قابل جذب موجود در آب برای بدن ما می‌شوند.
اضافه کردن املاح مفید به آب با دستگاه تصفیه آب
وجود املاح مفید آن هم به میزان مناسب در آب ضروری است. بدن ما به این املاح احتیاج دارد و یکی از راه های بسیار مهمی که آنها را جذب میکند، نوشیدن آب سالم و پاک است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که دستگاه تصفیه آب علاوه بر حذف املاح مضر آب، املاح مفید آنرا نیز می‌شود. این موضوع برای تمامی دستگاه های تصفیه آب صحیح نمی‌باشد. دستگاه هایی که از تکنولوژی inline و یا UV برای تصفیه آب استفاده می‌کنند به هیچ عنوان قادر به حذف سختی و ذرات جامد محلول در آب (TDS) و یا املاح مفید آب نیستند.
دستگاه تصفیه آب RO با روش اسمز معکوس، سختی آب را پایین آورده و برای ایجاد آب شرب در تمام کشورهای دنیا استفاده می‌شود و دارای استاندارد های بین المللی نیز است. در این روش ابتدا تمام املاح آب از بین می‌رود و آبی با خلوص پاکی 99.99% درصد حاصل می‌شود. پس از آن بواسطه فیلتر مینرال دستگاه تصفیه آب ، املاح معدنی مفید مانند کلسیم، منیزیم، روی، آهن و … به آب اضافه می‌شود. همچنین فیلتر قلیایی به عنوان مرحله هفتم کمک شایانی در این پروسه دارد.
اما دقت داشته باشید که تنها با استفاده از این دستگاه میتوان آب سالم همراه با املاح مفید بدست آورد. دستگاه دیونایزر که متاسفانه برخی از مراکز به عنوان دستگاه تصفیه آب خانگی به فروش می‌رسد، دستگاهیت که تولید کننده آب مقطر و آب خالص است. آب مقطر برای سلامت انسان زیان بار بوده و نمی‌تواند مواد معدنی لازم را به بدن شما منتقل سازد. همچنین مزه آن نسبت به آب معمولی تلخ‌تر است.
